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受入家庭をめぐる研修を開催しました!

昨年好評だった、「薩摩川内市内の受入家庭をめぐる研修」を開催しました。 昨年に引き続き、参加者多数のため、小型バス2台でまわりました。 まずは、つつじ園の見学、5月が見頃のつつじですが、見頃の時期に来られた生徒さんを 受入家庭さんがここへ連れてきます。今回は、昔ながらの脱穀の機械を展示してくださいました。 おもてなしの郷土菓子でお茶タ…

きゃんぱくまつりで軽トラ市を開催します!

初開催のイベント『きゃんぱくまつり』に軽トラ市で参加することが決まりました! 荷台に野菜や果物、郷土菓子、竹製品等を乗せた軽トラが並びます。 薩摩川内市のグルメや体験が入来麓武家屋敷群に大集合!! 今話題のご当地グルメ『せごどんぶい』が各店舗で食べられたり、薩摩川内市の各エリア(川内、東郷、樋脇、入来、祁答院)の軽トラ市、つきたての…

薬草を使った料理教室を開催しました!

9月に薬草を使った料理教室を学び、その後、メンバーで研究を重ね、ようやく会員向けに薬草を使った料理教室を開催することができました。 当日のスケジュールです この日のために、メンバーの自宅近くにある薬草を準備 目の前にある薬草について語る この時、参加者が知ってる薬草の豆知識もいろいろ聞けました 各班に分かれて、いざクッキング …

薬草を使った料理の研究!

先日、薬草のメンバーが集まり、薬草の研究をしました。 まずは、薬草探しへ そして、収穫した薬草を観察 薬草を使った料理教室で学んだ後、メンバー各自で研究、作った品を1品持ち寄ったり、その場で作ったりしました。 皆で持ち寄ったり作った品で、こんなに豪華な食事になりました。 当協議会会員向けの、『薬草を使った料理…

薬草を使った料理教室に参加してきました!

農家民宿部会のお母さんたちで、『薬草で美容と元気』~薬草ばぁばのヘルシー料理教室に参加してきました。 開催場所は、食・農・人総合研究所 リュウキンカの郷(薩摩川内市より片道約2時間) 今回は、薬草の保護や栽培、薬草を使ったおいしい薬草料理や加工品の開発・普及の第一人者として全国で活躍中の薬草ばぁばこと、宮永マス子さんが講師でした。 まずは、…

鹿屋市に研修に行ってきました!

農家民宿開業講座でお世話になった上園さんがいらっしゃる鹿屋へ、研修に行ってきました。 鴨池港から、垂水港までフェリーを利用 昼食はちゃんぽんが人気な小松食堂へ 鹿屋市観光協会ツーリズム事業推進部との交流会、意見交換会を開催 質問が次から次へ 各家庭へ分かれて民泊 事務局がお世話になった「民宿しろみず」には五右衛門風呂が 翌日は…

© 薩摩川内市のグリーン・ツーリズム。それは、農村地域の自然、文化を味わいながら、人々との交流を楽しむ旅 2018.
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